فواید هویج بنفش برای سلامتی - وبلاگ حسامم

به گزارش وبلاگ حسامم، هویج بنفش سبزیِ ریشه داری است که طعم بسیار خوبی دارد و کمتر کسی است که از مزه آن خوشش نیاید. این ماده سرشار از بتاکاروتن، فیبر، کلسیم، ویتامین k1 و آنتی اکسیدان می باشد. انواع مختلفی از رنگ ها شامل نارنجی، سفید، زرد، قرمز و بنفش را شامل می گردد.

هویج بنفش یکی از سبزیجات جالب و در عین حال پر خاصیت است که به علت فواید بی نظیر آن مورد توجه بسیاری از متخصصان تغذیه قرار گرفته است.

هویج بنفش فواید زیادی برای سلامتی دارد؛ برای چشم بسیار مفید است و باعث افزایشِ سویِ چشم و تشخیص بهتر رنگ ها می گردد. این هویج جزء میوه و سبزیجات منحصر به فرد محسوب می گردد و خیلی از متخصصانِ تغذیه آن را پیشنهاد می نمایند، زیرا سرشار از آنتی اکسیدان است و با التهابات نیز مبارزه خواهد نمود.

هویج بنفش سبزیِ ریشه داری است که طعم بسیار خوبی دارد و کمتر کسی است که از مزه آن خوشش نیاید. این ماده سرشار از بتاکاروتن، فیبر، کلسیم، ویتامین k1 و آنتی اکسیدان می باشد. انواع مختلفی از رنگ ها شامل نارنجی، سفید، زرد، قرمز و بنفش را شامل می گردد.

آنتی اکسیدان موجود در هویج بنفش مربوط به خانواده پلی فنول می باشد که در میوه هایی مانند انگور، سیب زمینی، تمشک سیاه، کلم بنفش و هویج سیاه وجود دارد که باعث می گردد بدن از فشار و استرس اکسیداتیو راحت باشد و نا تعادلی بین مولکول ها و رادیکال های آزاد از بین برود و دیگر کمتر با مسائلی مانند سرطان و مسائل ذهنی، بیماری قلبی و پیری روبرو خواهید شد.

مطالعات نشان می دهند افرادی که سبزیجات زیادی مصرف می نمایند، راحت تر وزن کم می نمایند. هویج بنفش هم جزء موادی می باشد که به کاهش وزن یاری نموده و از طرفی هم؛ آب زیادی را به بدن تان می رساند و فیبر آن از گرسنگی و پرخوری زیاد جلوگیری خواهد نمود.

هویج بنفش جزء موادی است که شما می توانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و حس خوبی از خوردن آن داشته باشید. خوشبختانه به بسیاری از غذا ها طعم و رنگ خوبی می دهند و استفاده از آن کاملاً راحت است.

البته این موارد تنها خاصیت هویج بنفش نیستند و شما در مطلب خواص هویج بنفش، با حقایق بیشتر آن آشنا خواهید شد.

منبع: ایسکانیوز