آرشیو آشپزی در وبلاگ حسامم

در این مقاله به آنالیز فرهنگ کشور پرو می پردازیم که ترکیبی از فرهنگ اسپانیایی و سرخ پوستی بومی است. تمدن اینکاها بیشترین تاثیر را بر شکل گیری فرهنگ پرو دارد، هر چند تاثیرات فرهنگ آسیایی، اروپایی و آفریقایی را نیز نباید از قلم انداخت. در حقیقت این کشور،...

هویج، الماس پنهان در آشپزی به خصوص آشپزی ایرانی است. این سبزی ریشه دار نارنجی خوشرنگ، نه تنها به مرغ زعفرانی شما رنگ و لعابی وصف ناپذیر می بخشد، بلکه طعم آن را به طرز شگفت انگیزی شیرین و دلنشین می کند. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه مرغ زعفرانی با پیاز فراوان...

طرز تهیه ساندویچ مرغ بندری آسان و بسیار کاربردی است. کافی است این دستور پخت را بلد باشید تا در کوتاه ترین زمان ممکن یک غذای کامل و خوشمزه را شام و ناهار تهیه کنید. این جنوبی علاوه بر طعم دلپذیر از پروتئین بالایی هم برخوردار است و می تواند نیازهای روزانه...

شاید شما هم درباره ارتباط شگفت انگیز آب زرشک و یبوست شنیده باشید. زرشک از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک و طبیعت پوست ریشه آن گرم و خشک است. از ترکیبات این گیاه می توان آلکالوییدهای بربرین، اکسیاکانتین و بربامین را نام برد. در این مطلب قصد داریم نحوه استفاده...

همانطور که می دانید غذاهای مدیترانه ای علاوه بر خوشمزگی، سالم و مقوی هستند. در این غذاها از سیر، زیتون، پنیر، پیاز و سبزیجات، زیاد استفاده می گردد. امروز قصد داریم طرز تهیه اسپاناکوپیتا که غذایی یونانی است را به شما آموزش دهیم. این غذا را بیشتر به عنوان...

این یک صبحانه کامل است که تا وقت ناهار شما را سیر و پر نگه می دارد.

احتمالاً شما هم در مراحلی از زندگی تان، آکنه یا جوش را تجربه نموده اید. با این حال مطمئنا هیچ کس دوست ندارد اثری از جوش روی صورتش بماند. در ادامه با روش هایی طبیعی برای از بین بردن جای جوش آشنا خواهید شد.

طرز تهیه پیتزا مخلوط در خانه بسیار هیجان انگیز است! با این کار می توان فضای شادی در منزل ایجاد کرد و برای لحظاتی همه در کنار هم از خوردن یک پیتزای خوشمزه لذت بسیاری ببرند. اما قبل از آن باید بدانید که مهم ترین بخش در تهیه پیتزا خانگی، درست کردن خمیر مناسب...

شما که تیتر طرز تهیه ترشی لیته چشمتان را گرفته است و این صفحه را باز نموده اید، حتما از هواداران ترشی و به طور خاص، لیته هستید. همان طور که می دانید، لیته یکی از ترشی های خوش مزه ایرانی ست و در طعم های متنوعی تهیه می گردد. وجود این ترشی در کنار غذا، می تواند...

آیا می توان از روغن کانولا برای مراقبت از موها استفاده کرد؟ ادامه مقاله را بخوانید تا جواب را پیدا کنید.

استفاده از غذاهای طبیعی برای سلامتی خوب و حتی لازم است. لازم نیست برخی از غذاها یا سبزیجات را حتی بپزید ، آنها را بصورت خام و طبیعی مصرف کنید بهتر است. به این صورت مواد مغذی آنها از بین نمی فرایند و خاصیت خود را حفظ می نمایند. برای مثال ، سبزیجاتی باپوست...

خبرنگاران | سرویس آشپزی - در ساختار این کاپ کیک شکلاتی از کرم فیل بهره خواهیم برد. کرم فیل در دسته کرم های مقاوم به حرارت بوده و شما می توانید در پخت انواع کیک از آن بهره مند شوید. برای تهیه کرم فیل می توانید با مراجعه به نزدیک ترین فروشگاه لوازم قنادی انواع...

طرز تهیه پنیر خانگی بسیار ساده است؛ با درست کردن پنیر در خانه، طعم پنیر محلی را به سفره صبحانه خود خواهید آورد. پنیر خانگی با مواد مختلفی مانند قرص و ماست و ... قابل تهیه است.

روز ها برایشان به شماره افتاده. دست شان از همه جا کوتاه شده و فقط به معجزه چشم دوخته اند. شاید کسی پیدا گردد و فرزندشان را از قصاص نجات دهد. مهلت زیادی ندارند، اگر رخت عزای حامد را به تن نمایند، غم از دست دادن او هم باری می گردد روی همه فلاکت هایشان. خودشان...

ستاره تیم بسکتبال میلواکی گفت: بسیاری از بازیکنان NBA در خانه خود، زمین بسکتبال دارند ولی من در حال حاضر تنها می توانم بدنسازی و تمریناتی مثل دوچرخه سواری، تردمیل و کار با وزنه انجام دهم.

می خواهیم در گزارش زیر به معرفی انواع ماسک خانگی انار و روش تهیه آن ها بپردازیم.